TORTA DE CACAO AMARGO Y AVENA CON ALMENDRAS

No pueden dejar de probar esta torta bien húmeda y rica a base de cacao amargo y avena. Un postre ideal para los más chicos y grandes, también!

Preparación: 15 min

– Cocción: 30 – 35 minutos

– Total: 45 min

                                  – Dificultad: Fácil

INGREDIENTES

  • 50 gramos de copos de avena  (3/4 de una taza)
  • 125 gramos de Manteca
  • 100 gramos de azúcar mascabado
  • 100 gramos de azúcar negra
  • 2 Huevos
  • 250 cc de Agua hirviendo
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 125 gramos de harina
  • 1 cdita de bicarbonato de sodio
  • 1 cdita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 4 cucharadas de cacao amargo bien colmadas

PREPARACIÓN

Primero, enmantecamos un molde para la preparación y le ponemos papel aluminio. Luego, preparamos todos los secos en un bowl.

En otro, agregamos la manteca con la avena y agregamos el agua hirviendo, mezclamos y dejamos que se enfríe. Mientras tanto, batimos los dos huevos con la esencia de vainilla, y el azúcar mascabado y negra;  agregar esta mezcla a la de avena con manteca. Incorporar bien todos los elementos con ayuda de una espátula y agregar los secos (harina, cacao, sal, bicarbonato, polvo de hornear), bien tamizados. Mezclar bien.

Ahora podes agregar las almendras o nueces en trocitos a la preparación o dejarlo así a puro chocolate. En la decoración podes agregarlas también. Yo decidí agregarlas como decoración.

Una vez listo, con el horno precalentado, llevamos a hornear por 30- 35 minutos. Y a disfrutar!!!

Paso a paso

 

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