SNACKS DE GARBANZOS

Preparación: 5 min

– Cocción: 55 tiene

 – Total: 1 hs

                               – Dificultad: Muy Fácil

                       

INGREDIENTES

  • 1 Taza de garbanzos
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • Jugo de 1 limón
  • Sal marina, pimienta, ají molido, cúrcuma,
  • 1cdita de miel

PREPARACIÓN

Me inspiré en Kiako porque también amo los garbanos solo que adapté un poco la receta. Primero, hervir los garbanzos en agua no hace falta que agreguen sal ni ningún condimento. Dejar cocinar por 30 minutos. Mientras tanto, en un bowls realizamos la preparación que va a dejar nuestro snack delicioso. Incorporamos: Aceite de oliva, sal marina, pimienta, ají molido, cúrcuma  (regalo que un amigo le hizo a mi novio cuando estuvo de viaje por la India) jugo de 1 limón y una cdita de miel. Mezclamos bien.

Una vez que los garbanzos están listos, secarlos bien, y mezclarlos con la preparación que acabas de realizar. Dejar reposar por unos minutos y luego lo llevas al horno por 25 min aproximadamente. Horno, medio-suave.

Van a estar crocantes por fuera y blandos por dentro!! Podes también acompañar en un almuerzo o cena, pero como snack vienen muy bien!!

No dejes de probarlos!!!

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